Djakarta Bali : Le Restaurant Indonésien de Paris

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Comments

[Casseroles2Nawal]

Merci à tous pour vos commentaires très instructifs et dépaysants.
Le mot de Delphine : Rijstaffel est bel et bien un mot Indonésien du fait de l’héritage colonial, effectivement l’archipel Indonésien a longtemps été une colonie hollandaise (avant il appartenait au portuguais), cela explique entre autres qu’il y ait des mots ressemblants, pour l’anecdote, le fameux kueh lapis s’appelle aussi spekkoek (mot hollandais) et sa composition (bien riche en beurre) s’explique notamment par le fait que c’est à la base un gâteau hollandais. Bref, traditionnellement, rijstaffel est le mot qu’on utilise pour les repas de fête :)) C’est une sorte de grand buffet où on trouve une farandole de plats :))
Merci Delphine !

[agnès sorel]

à ce commentaire nawal!

il y a déjà plus de 10ans que nous fréquentons ce restaurant avec toujours autant de bonheur, la table de riz permets effectivement de gouter à une multitude de plats servis en petites portions
exotisme garantie ainsi que service, accueil....

tu as raison il est vraiment à recommander à toutes et tous

bisous
agnès et phil

[Estelle]

Salut Nawal, ca fait longemps dis ;-) Ton billet m'a donne l'eau a la bouche car je suis completement fan de ces saveurs exotiques. 40 euros ce n'est pas cher si l'on tient compte de la jolie vaisselle et de la nappee epaisse, apres tout ca se paye, ca aussi ! 40 euros dans ces conditions, tu n'as pas l'impression de te faire voler au moins. A bientot !

[penglobe]

j'aime bien regarder tes reportages sur les restaurants!
très chouettes++++

[Colette]

Resto indien également pour mois hier:Le TANDOORI à MONTPARNASSE,délicieux ,un peu cher,un lassi sucré ou salé très apprécié,et oui qnaud je dis que PARIS est une ville merveilleuse,je ne me suis pas trompée.......à continuer de visiter LA CAPITALE.BIZZZZZZ!!!!!