mardi 16 mai
Couscous léger et Printanier au Beurre petits Pois et Févettes : Mesfouf
Bonjour, Aujourd'hui Couscous léger et Printanier au Beurre petits Pois et Févettes : Mesfouf
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Commentaires
les couleurs sont superbes et l'idée intéressante, merci, je vais tester !
je connaissais une version aux courgettes...
celle ci me seduit aussi
très alléchant!
Comme ta recette est tentante ! j'aime beaucoup ce mariage de saveurs et de couleurs.
je me demandais où vous étiez passée !
mais pour cette recette, vous êtes toute excusée !
De mon enfance, le mesfouf reste mon régal.
Je le retrouve grâce aux recettes de Nawal !
Merci
Une belle idée pleine de fraîcheur , j'aime beaucoup!
Cette recette est tentante et sans trop d'ingrédients (c'est ce qui me rebute un peu pour faire le couscous) je vais surement essayer
Bises nantaises et pluvieuses
Uhm, tout frais tout beau. Bonne idee pour faire manger des legumes aux enfants.
Mmmmm, il n'est que 10H30 et cela me donne déjà faim !!! Une touche perso : beurre salé chez moi, j'ajoute toujours du beurre salé dans mon couscous ...
L'autre jour en parlant avec un ami de lait fermenté, je lui disais je ne sais pas trop quoi en faire... et hop coup de fils à une de ses amie passionnée de cuisine (c'est bien les passionnées!!!)et là elle lui dit, il y a une recette parfaite, tu manges ça et tu bois le lait avec... bon tu devines sans doute la recette ! comme c'était au tel je n'avais pas eu le détail juste l'idée... maintenant j'ai tout !!!
je note tout de suite cette recette de mesfouf ! mammamia !
Ce midi j'ai mangé un couscous......excellent et fait maison.
recette divine, mais je ne mange que les fèves épluchées, c'est vraiment meilleur, donc lachement je vais me contenter des petits pois
Hum ca me fait très envie cette recette. J'ai fait du quinoa hier midi, il vont se poser des questions à la maison!!!
c'est tres tentant, je ne penses jamais à assicier plusieurs féculents ensemble, à essayer donc...
Si tu le permet ,je te pique ta recette car j'ai un couccoussier tout neuf et je ne m'en suis jamais servit
> Merci Mercotte, fait moi part de ton feed-back après dégustation si tu peux.
> Claire, la version courgettes est aussi sans sauce ou avec sauce ? Sinon moi pas connaître ? Please let me know !
> Merci Alhya. Bienvenue et à bientôt 
> Merci Anne, saveurs pour tes papilles et couleurs pour tes pupilles ? Je comprends chaque jour le sens de ton pseudo culinaire 
)
> Bonjour Chris,
Votre commentaire me fait bien plaisir et je suis ravie d’être excusée
Je n’étais pas très loin, si ce n’est dans la trépidante vraie vie !
Comme vous, j’adore Le Mesfouf qui me replonge dans de bons souvenirs Méditerranéens. A très bientôt j’espère ... Pour le Non Bloggers Day peut-être ?
> Merci Choupette, venant de toi c’est plus qu’un compliment !
> Coucou Cathy,
Par chance mes bises Parisiennes du jour ne seront pas pluvieuses, du moins pas en ce moment…
Fait l’essai il est vrai que ce couscous est un des plus facile à faire et très goûteux qui plus est. Donne moi ton avis aussi après dégustation je te prie !
> Bonjour Fidèle Gracianne,
Reste à trouver des enfants qui aiment le couscous ))
> Michèle, Michèle,
Je connais ta version sauf que ma Maman - fait incroyable - n’est pas beurre salé, donc il était plus rare. Par contre ta moitié doit être un adepte de la version berbère à l’huile d’Olive : Un régal aussi…
> Dorian, permets moi de te féliciter pour tes bonnes relations culinaires. L’avantage puisqu’il n y a pas de sauce est que le petit lait aide à faire descendre le tout et en plus c’est bon )
> Salwa, hâte d’avoir ton opinion aussi. Il fait beau de par chez toi ? Veinarde !
> Colette, si fait maison, il devait être bon à n’en point douter
> Rosalie, rien ne t’empêche de mettre des fèves épluchées bien au contraire. Par contre surveille la cuisson vapeur pour pas qu’elles se défassent trop. Merci de ta visite et à bientôt !
> Texmex, tu peux aussi faire une variante avec de l’Ebly … Vont être contents par chez toi Merci de ta visite.
> Bonjour Reinefeuillle, tente l’association tu verras c’est addictif ! A bientôt chez toi…
> Faites donc, faites donc Tatyval71, vous m’en voyez ravie, même plus. Merci pour votre visite, bienvenue et à bientôt !
Merci pour vos commentaires
Coucou Nawal, j'adore ton plat, il est très printanier. Connais tu le mesfouf sucré avec des grains de grenade ou de raisin frais ? MMmmh, un délice! Bizzz
Moi aussi je me félicite de te compter dans mes bonnes relations culinaires ,-)!
Nawalita tu me rappelles mon enfance avec de billet, c'était un de mes plats favoris !!
Besitos ma petite sirène.
tout pareil que miss Jane,
ça me rappelle mon enfance : ptt pois, fèves croquantes et de la "rrnana" (zut, j'ai encore mal prononcé ! mille pardons) de la menthe fraîche, quoi ;
: )
a tout bientôt
hummmmmmmmmm!!
c'est le couscous préféré de mon époux. Ce blog va directement dans mes favoris!!!Il y a toutes les saveurs de mon enfance à Alger ,ma belle ville natale ... merci
bonsoir, ton site est trop super...il m'a donné l'eau à la bouche...tu devrais envisager une carrière professionnelle pour ton avenir...bonne continuation...
tres bon
salam ça l'air tres bon je l'essayerai inchallah moi je fais un coucous pareil aux legumes (oignons+macedoine de legumes)et je rajoute un tout petit peu de beurre salé pour l'odeur (pas toujours) merci salam
UN REGAL
dès que j'ai vu la photo, j'ai salivé de bon matin !!!
si je m'écoutais, j'en ferai 1 au moins une fois par mois (j'aurais dit par semaine mais ce n'est pas raisonnable !!) tellement j'adore ce couscous !!!
dans ma recette, je rajoute des navets, des oignons, du fenouil et quelques carottes coupées en rondelles.
