Petits sablés à l'anis vert

Bonjour, Aujourd'hui  Petits sablés à l'anis vert

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Comments

[Casseroles2Nawal]

Sois la Bienvenue ;-)))
Merci pour le compliment, c'est réciproque.
De plus j'adore la présentation de ton très joli Blog aux couleurs "Punchy".
A ce propos si tu as une photo que tu préfères pour illustrer ton lien sur ma Blogline, tu peux me l'envoyer.
A très bientôt. Nawal !
Ps : A ta disposition pour toutes informations Algéro-Culinaires !

[nanout]

Je suis très très fan de ton site, pour les recettes, les photos et toute cette vie que tu y mets. J'aperçois une recette algéroise, et j'ai déjà envie d'essayer car je raffole de cette cuisine, découverte avec mes beaux-parents. Bravo !

[Casseroles2Nawal]

C'était le cas en effet, avec "le Thé sur le Nil".
Préparation selon les vieux conseils avisés de mon "dealer" préféré de chez Mariage Frères : on infuse le thé vert à peine 2 minutes et on verse sur les glaçons dans des verres plein de glace !
Très rafraîchissant et tombant à point avec ces sablés.
Il ne manquait plus que les felouques ;-)
La Bizzz. Nawal !

[Casseroles2Nawal]

Merci pour ton compliment Elvira. Comme Cléa tu sembles m'avoir identifié ?
Je t'embrasse. Nawal !

[Casseroles2Nawal]

Comme à Aude je te confirme que ce Livre est plus que pas mal.
Alors justement, j'ai hésité pour le "concassage" des grains d'anis, et finalement j'ai préféré les garder entiers pour que l'on sente bien leur craquant.
Plus petits j'avais peur que cela fasse "débris".
Au final, je suis plus que satisfaite, et en plus on peut même avoir la main plus lourde qu'une cuillère à café, car c'est vraiment délicat et on ne sent qu'à peine l'anis.
Bonne journée. Nawal !